めじろ台店

ラーメン二郎めじろ台法政大学前店訪問

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ラーメン二郎めじろ台法政大学前店訪問。

今日は汁なしラーメンニンニクのメニュー。

めじろ台は極太平打ちの麺で、固めな茹で加減でゴワボキ。

柔らかめが好きな私ですが、たまにはいいかな~

豚は適度に刺しの入った抜群の豚でした。

関内の汁なしとレシピは一緒らしいのですが、
関内よりかなり濃度のあるスープで相当麺に絡みます。

卵もあったので混ぜるごとにカルボナーラみたいな味に感じるときがあって、
不思議な、面白い味を楽しむことができました。

今度は汁なしじゃないのも食べたいと思います!

今日はあまり行列になっていなかったのでラッキーでした☆


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