すきやき風の二郎

 

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小岩店に行っていました!

二郎のある噂を聞いてましてそれを挑戦しにやってまいりました!

『生たまごを追加で頼むとすきやき風二郎になる』

スープは乳化度合いが少ないカネシ醤油の色。
小岩店の特徴らしい。

今回は小豚と生たまごを追加にしてみました。

にんにくをコールして、目の前に登場。

スープをすすり乳化しないながらも細かいアブラはスープに浮いているので醤油の強さが目立つことなく絶妙のバランスです。

麺も食べ応えのある二郎麺。

そして生たまごにすきやきの容量で麺を入れて食べると、
麺に付いたスープとの混ざり具合が

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