環七一之江店

独特のコクがあるラーメン二郎一之江店に訪問!

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今回の二郎は一之江店です。汁なしが人気の店舗。
平日17時前に到着で外待ち8人、25分程で着席できました!

「小少なめの方、トッピングは?」と最初にコール。

小ラーメン 麺少なめ 600円 プラスにんにく(無料)

見た目は乳化風ですが、乳化した油の層と出汁の2層になっていて、

カネシもバシっと効いてます。

そして独特のコクがありますね。この味わいは二郎の中でも初めて。

二郎の中でも丁寧な感じw

麺はやや厚みが薄くてヤワメの茹で加減。私はこれ大好き。
この加減を嫌う人も多いと聞きますが・・・

ブタも分厚くて文句なし。

汁なしが人気で、お客さんの半分は汁無しを注文していました。

他の二郎に比べて回転は早くないけど、行列軽めは嬉しいし並ぶのが苦手な人はポイント高めなとこだと思いました。

美味しかったです、御馳走様でした。

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huriza
二郎の虜になって早○年。。。


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